+7 495 255 15 15

Основы качества

1. Правильные компоненты – без заменителей

2. Правильные технологии, включая старинные рецепты и способы производства сырья

3. Правильное душевное устроение людей, занятых в производстве

Сергиев канон – не просто торговая, а точнее производственная марка в общепринятом смысле этого понятия. По существу, «Сергиев канон» является сводом принципов отношения к производству продуктов для здорового питания и предметов быта, а также к людям, которые эти продукты и предметы потребляют. Нравственной основой для сотрудников предприятия «Сергиев канон» служат заветы основателя Троице-Сергиевой Лавры преподобного Сергия Радонежского.

Давно подмечено, что пища, приготовленная людьми, пребывающими в добром душевном состоянии, имеет особенный вкус. Еще в древних обителях, согласно монастырским правилам, игумены назначали на поварню только братий, имеющих благодушие и добрый нрав. Уже тогда было известно, что позитивная душевная энергия фактически руководит процессом труда, переходит в его результаты, а затем передается тем, кто употребляет эти продукты.

Успешное развитие проекта «Сергиев канон» показывает на собственном примере, что можно производить полезные, здоровые и доступные по цене продукты питания, используя при этом исключительно высококачественные натуральные ингредиенты, а также убеждает нас в том, что здоровая пища не должна быть предметом роскоши.

Опираясь на старинные рецепты, мы не стремимся изменить вкус и внешний вид продукции пищевыми добавками. Заботясь о здоровом питании, мы не применяем химические консерванты для увеличения срока годности и не используем заменители натурального сырья для удешевления или ускорения технологии производства.

Принципы производства продукции «Сергиев канон»: правильные компоненты – без заменителей; правильные технологии, включая старинные рецепты и способы производства сырья; правильное душевное устроение людей, занятых в производстве. На этих трех принципах держится качество продуктов для нашего правильного и здорового питания, произведенных под маркой «Сергиев канон». Эти правила универсальны – их можно и нужно применять к чему угодно: не только к приготовлению пищи, но и строительству домов, производству предметов быта или оказанию услуг.

«Сергиев канон» – это здоровое питание и доверие, основанное на качестве и русских традициях.